smager godt..Jeg er jo ikke den store madblogger, men i mangel på gåtur og dermed ingen billeder derfra, så får I en opskrift i stedet for på søndagens aftensmad..
4 pers.
Ingredienser:
4 porrer
3 gulerødder
Sauce:
2 dl fløde 13%
1 spsk. olie
2 spsk. eddike
1 spsk. dijonsennep
5 spsk. ketchup
1 tsk. karry
salt, friskkværnet peber
400 g fuldkornspasta
600 g torske- eller kulmulefileter
Fremgangsmåde:
Dup fileterne tørre og drys dem med lidt salt.
Skær grønsagerne i skiver og kog dem halvmøre i letsaltet vand. Lad dem dryppe godt af og læg dem i bunden af et ovnfast fad. Læg fiskefileterne ovenpå. Rør alle ingredienserne til saucen sammen og hæld det over fisk og grønsager, så det er dækket. Sæt fadet i en 225 grader varm ovn og bag i 25 minutter. Server straks med nykogt, fuldkornspasta til.
Hehe fræk overskrift :)
SvarSletJa fræk overskrift og lækker opskrift;-) normalt er jeg ikke så meget for fiskeretter( undtagen når det drejer sig om laks)men denne ser rigtig lækker ud. Tror jeg vil prøve den i løbet af ugen. Ha en dejlig aften:-)
SvarSletMUMS - det ser lækkert ud. Skal jeg da liiiige prøve inden længe :-)
SvarSletLækre frække fisk i fad.. Uhmmm ser lækkert ud.
SvarSletKnus :-)
Overskrift: ja hehe..;D
SvarSletPrikker: jeg er heller ikke den helt store fiskespiser, jeg er også mest til bagt laks, men den her smager rigtigt godt...En god aften til dig..;D
Perler: den er mums..;D
Inge: Det smager også godt...;D knus
SvarSletUhmmm det ser lækkert ud, det må prøves en dag - helts når den store af drengene ikke er hjemme, kan kan slet ikke lide fisk, men den mindste elsker det.
SvarSletKH Anette
Anette: det kan godt anbefales, så det er bare med at prøve det...;D
SvarSletSå løber Fru Hansens tænder i vand......
SvarSletSusanne: Husk servietten...;D
SvarSletMums - hvor ser det lækkert ud - og jeg har heldigvis kulmulefiletter i fryseren, så den opskrift må jeg da prøve - Tak for den.
SvarSletKlem.
Detlyder godt nok til at skulle afprøves inden så længe :-)
SvarSletMarianne: Velbekommen..;D
SvarSletEllen: Den er god..;D
Jens Peter siger tak for mad. Det smagte super godt, men duften var næsten bedre.
SvarSletKlem og god aften til dig.
Marianne: jamen velbekommen da...;D
SvarSlet